Đối với một nước mạnh về xuất khẩu nông nghiệp, chế biến thực phẩm, thủy hải sản như Việt Nam thì việc bảo quản hàng hóa đóng vai trò cực kì quan trọng. Những sản phẩm này cần được bảo quản ở nhiệt độ thấp, do đó kệ kho lạnh đã trở thành một giải pháp không thể thiếu. Sau đây, Kệ công nghiệp VNT sẽ giới thiệu một số mẫu kệ kho đáp ứng được yêu cầu trong kho lạnh, được ứng dụng phổ biến hiện nay giúp doanh nghiệp tối ưu chi phí lưu trữ trong kho.
Kệ kho lạnh là gì?
Kho lạnh là hệ thống nhà kho được sử dụng để lưu trữ, bảo quản hàng hóa, sản phẩm ở nhiệt độ nhất định làm sao cho chúng luôn được tươi mới và có thể sử dụng được trong thời gian dài. Kho lạnh được chia làm 3 loại chính là:
- Kho trữ đông lạnh sâu: Từ -30 đến -28°C (thường với kho thủy hải sản),
- Kho đông lạnh: Từ -20 đến -16°C (thường đối với các loại thực phẩm thịt tươi sống),
- Kho mát: Từ 2 – 4°C (thường đối với các mặt hàng rau củ quả).
Kho lạnh trong lưu trữ thực tế
Kệ kho lạnh là loại kệ chứa hàng được sử dụng trong các kho lạnh, kho đông lạnh để lưu trữ, bảo quản các sản phẩm, hàng hóa như nông sản; thực phẩm; thủy hải sản; dược phẩm,…. trong môi trường nhiệt độ thấp. Kệ không chỉ đảm bảo tải trọng hàng hóa bên trên mà còn phải đáp ứng được điều kiện khi sử dụng ở nhiệt độ có thể thấp dưới -40°C.
Kệ kho lạnh
Theo báo cáo Thị trường Kho lạnh Việt Nam 2016 của StoxPlus, kho lạnh là một trong những phân ngành dịch vụ vận tải nhiều hứa hẹn nhất ở Việt Nam, một nền kinh tế mà nông nghiệp đóng góp 16% GDP cả nước. Bên cạnh đó, các tập đoàn bán lẻ quốc tế cũng đã thâm nhập vào thị trường Việt Nam với khoảng 1200 – 1300 siêu thị, 180 trung tâm mua sắm và 157 cửa hàng bách hóa vào năm 2020. Các kênh phân phối trong đó có kho lạnh cũng sẽ hướng đến sự phát triển mạnh mẽ về số lượng và sức chứa để đáp ứng nhu cầu đến từ sự bùng nổ này.
Chuỗi cung ứng kho lạnh đang cực nóng trong ngành logistics
Vì thế có thể dễ dàng nhận thấy nhu cầu dùng giá kệ cho kho lạnh trong thời gian tới sẽ tăng cao do lượng hàng hóa cần bảo quản số lượng ngày càng nhiều. Nhất là những loại sản phẩm chế biến để xuất khẩu cần có quy trình bảo quản đúng tiêu chuẩn an toàn để đảm bảo nguồn thực phẩm chất lượng. Theo đó, đầu tư hệ thống kệ để pallet kho lạnh bền chắc, chuyên nghiệp là rất cần thiết và quan trọng.
Những tiêu chí khi lựa chọn kệ kho lạnh
Kho lạnh yêu cầu nhiệt độ thấp để bảo quản hàng hóa. Vì vậy, kệ chứa hàng trong kho lạnh phải chịu được nhiệt độ thấp, bền bỉ và không làm ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm. Để lựa chọn được kệ phù hợp, cần chú ý các yếu tố sau:
Chất liệu đảm bảo
Để bảo quản hàng hóa trong kho lạnh hiệu quả, việc lựa chọn kệ phù hợp là rất quan trọng. Kệ phải được làm từ chất liệu tốt như sắt thép mạ kẽm, chống biến dạng, đảm bảo độ bền và không gây ảnh hưởng đến chất lượng hàng hóa, có thể chịu được môi trường làm việc với nhiệt độ thấp như trong kho lạnh.
Cấu trúc vững chắc nhưng linh hoạt
Kệ vừa đảm bảo được cấu trúc vững chắc khi để hàng hóa bên trên vừa cần có sự linh hoạt, dễ dàng lắp đặt và di chuyển khi cần thiết. Việc lựa chọn loại kệ phù hợp không chỉ giúp tiết kiệm chi phí, tăng hiệu suất làm việc trong kho mà còn đảm bảo an toàn cho nhân viên vận hành.
Kệ đảm bảo tải trọng, chắc chắn, chịu được nhiệt độ thấp trong kho lạnh
Chọn kệ phù hợp với loại hàng hóa, không gian lưu trữ và tải trọng
Để tận dụng tối đa không gian và tránh lãng phí ngân sách đầu tư, doanh nghiệp cần xác định rõ loại hàng hóa, trọng lượng và kích thước kho lạnh trước khi chọn kệ. Điều này giúp lựa chọn được loại kệ phù hợp nhất, đảm bảo hiệu quả lưu trữ.
Trọng lượng và loại hàng hóa là hai yếu tố quan trọng khi chọn kệ kho lạnh. Hàng hóa nhẹ như dược phẩm có thể dùng kệ tải trọng vừa phải, còn hàng nặng thì cần các loại kệ tải nặng có khả năng chịu tải lớn để đảm bảo lưu trữ an toàn trong kho.
Các loại kệ chứa hàng phổ biến trong kho lạnh
Hiện nay trên thị trường có rất nhiều loại kệ kho lạnh khác nhau phù hợp từng ngành sản xuất, kinh doanh. Trong đó có một số dòng kệ chuyên dụng được sử dụng nhiều trong các kho lạnh hiện nay như:
Kệ Selective
Kệ Selective là lựa chọn hàng đầu cho hầu hết các kho lạnh và kho công nghiệp hiện nay. Với thiết kế linh hoạt, kệ Selective phù hợp với nhiều loại hàng hóa và các loại xe nâng phổ biến. Chất liệu thép cao cấp chịu nhiệt giúp kệ bền bỉ trong môi trường nhiệt độ thấp tới dưới -40 độ C, đảm bảo an toàn cho hàng hóa.
Kệ Selective cho kho lạnh
>> Chi tiết về: Kệ cho kho lạnh Selective
Kệ Drive In
Kệ Drive In là lựa chọn hàng đầu cho nhiều doanh nghiệp có kho lạnh hiện nay. Do đây là mẫu kệ giảm thiểu lối đi ở mức tối đa, nhờ đó mật độ lưu trữ hàng hóa tăng lên rất cao, có thể sử dụng từ 70% – 80% diện tích kho, chiều sâu của kệ có thể lưu trữ tối đa đến 14 pallet.
Kệ Drive in trong kho lạnh
Tuy nhiên, kệ Drive In chỉ sử dụng một loại kích thước pallet đồng nhất và có khả năng chọn lọc hàng hóa thấp nên chỉ phù hợp với những kho hàng lạnh có sản phẩm lưu trữ đồng nhất, có ít chủng loại hàng hóa và tốc độ truy xuất hàng hóa không cao.
>> Chi tiết về: Kệ cho kho lạnh Drive in
Kệ chứa hàng kho lạnh Double Deep
Kệ Double Deep là một biến thể của kệ Selective, được thiết kế để tăng cường khả năng lưu trữ trong không gian hạn hẹp. Tuy nhiên, chính vì cấu tạo này khiến kệ mất đi một phần tính linh hoạt, giảm khả năng tiếp cận hàng chỉ bằng 50% so với kệ Selective. Xe nâng chỉ tiếp cận được một nửa số pallet, khiến việc lấy hàng trở nên phức tạp hơn.
Kệ Double Deep lại là giải pháp tuyệt vời cho công ty, doanh nghiệp cần lưu trữ các đa dạng các loại sản phẩm (không cần phải đồng nhất như kệ Drive in) trong kho lạnh. Tốc độ xuất/nhập hàng cũng nhanh hơn, phù hợp với kho yêu cầu vận chuyển liên tục.
Kệ Double Deep
>> Chi tiết về: Kệ cho kho lạnh Double Deep
Kệ sàn
Nếu muốn tăng gấp 2 đến 3 lần diện tích kho lạnh mà không phải đầu tư quá nhiều thì kệ sàn là giải pháp hoàn hảo. Với giải pháp kết hợp kệ và sàn thao tác, bạn có thể tận dụng tối đa không gian theo chiều cao, phân chia khu vực lưu trữ một cách khoa học và tiết kiệm chi phí đáng kể.
Kệ sàn có thể ứng dụng trong kho lạnh nhưng cần lưu ý một số điều
Kệ sàn trong kho lạnh có thể được thiết kế theo nhiều cách khác nhau để phù hợp với mọi nhu cầu cần lưu trữ. Có thể là lắp thêm các tầng sàn, tận dụng khung kệ làm trụ đỡ. Tùy thuộc vào chiều cao kho và nhu cầu lưu trữ, chúng ta có thể thiết kế từ 2 đến 3 tầng sàn thao tác.
>> Chi tiết về: Kệ sàn cho kho lạnh
Kệ kho lạnh Shuttle
Kệ Shuttle là một hệ thống lưu trữ bán tự động hiện đại, được thiết kế đặc biệt để tối ưu hóa không gian và hiệu suất làm việc trong các kho lạnh nhờ các robot vận chuyển tự động (shuttle) để di chuyển pallet hàng hóa vào và ra khỏi các vị trí lưu trữ sâu bên trong kệ.
Hệ thống kệ kho đông lạnh Radio Shuttle cho phép kiểm soát hàng tồn kho tự động, xuất nhập hàng hóa theo phương thức FIFO hoặc LIFO trong kho đông lạnh với nhiệt độ thấp tới -30ºC. Kệ thường được sử dụng lưu trữ các sản phẩm đông lạnh, mát như thịt, hải sản, rau củ quả.
Việc giảm thiểu sự tương tác trực tiếp giữa người vận hành và hàng hóa giúp tăng cường an toàn, đặc biệt trong môi trường kho lạnh. Kệ có thể điều chỉnh để phù hợp với nhiều loại hàng hóa và kích thước pallet khác nhau.
Radio Shuttle ứng dụng trong kho lạnh
>> Chi tiết về: Kệ cho kho lạnh Shuttle
Báo giá thi công, lắp đặt kệ cho kho lạnh
Giá kệ kho lạnh phụ thuộc vào nhiều yếu tố, bao gồm:
- Loại kệ: Mỗi loại kệ sẽ có mức giá khác nhau phụ thuộc vào kích thước kệ, chất liệu làm kệ, cấu trúc, tính năng.
- Nhà cung cấp: Mỗi nhà cung cấp cũng sẽ có mức giá khác nhau, nên so sánh giá từ nhiều nhà cung cấp trước khi lựa chọn.
- Diện tích kho: Diện tích của kho sẽ liên quan đến số lượng kệ cần lắp đặt nên sẽ có ảnh hưởng tới giá.
Loại kệ |
Báo giá (đồng/bộ)
|
Kệ Selective
|
từ 2.500.000
|
Kệ Double Deep
|
từ 2.500.000
|
Kệ Drive In |
từ 2.500.000
|
*Lưu ý: Bảng báo giá trên chưa bao gồm chi phí vận chuyển và VAT. Giá có thể thay đổi theo từng thời điểm, phụ thuộc vào giá nguyên vật liệu nên để nhận báo giá chính xác nhất, vui lòng liên hệ với chúng tôi theo hotline: 0978 755 579
Một số lưu ý cần biết khi quản lý kho lạnh
Một số lưu ý về quản lý trong kho lạnh:
- Lưu ý quan trọng là luôn theo dõi sự thay đổi nhiệt độ trong kho hàng.
- Người ra/vào, lao động trong kho phải có đầy đủ thiết bị bảo hộ.
- Ứng dụng những công nghệ mới và hiện đại để nâng cao hiệu suất kho.
- Luôn có hóa đơn, chứng từ, sổ sách ghi chép mỗi lần nhập/xuất hàng.
*Lưu ý: Đối với hệ thống kho lạnh, do hoạt động trong môi trường nhiệt độ thấp, độ ẩm cao nên các loại pallet gỗ, pallet giấy là không phù hợp, chỉ nên dùng pallet nhựa (nếu hàng hóa tải trọng trung bình dưới 500kg/pallet) hoặc chọn dùng pallet sắt (với tải trọng hàng trên 500kg/pallet).
Kệ công nghiệp VNT – Đơn vị thi công kệ cho kho lạnh uy tín
Lựa chọn nhà thầu thi công giá kệ kho lạnh uy tín để đảm bảo chất lượng sản phẩm và dịch vụ bảo hành. Tại kệ công nghiệp VNT, chúng tôi đã có kinh nghiệm nhiều năm trong xây dựng hệ thống giá kệ bảo quản trong kho lạnh. Bên cạnh đó, chúng tôi có thể tư vấn giải pháp, lên thiết kế hoàn toàn miễn phí cho doanh nghiệp của bạn.
- Các doanh nghiệp cần giá kệ lưu trữ trong kho lạnh có thể tin tưởng lựa chọn Kệ công nghiệp VNT bởi:
- Kệ được làm từ vật liệu chất lượng cao, có khả năng chịu được nhiệt độ thấp và độ ẩm cao.
- Đảm bảo thi công tuân thủ các quy định về phòng cháy chữa cháy và an toàn lao động trong kho lạnh.
- Có lịch bảo trì thường niên đối với một số hệ thống giá đỡ đặc biệt cho khách hàng.
Một số dự án lắp đặt kệ kho lạnh nổi bật của Kệ công nghiệp VNT
Dự án kệ Shuttle cho kho lạnh của công ty Hikari tại ĐứcTrọng – Lâm Đồng
Dự án kệ kho lạnh tại Đức Trọng – Lâm Đồng
Dự án kệ Drive in cho kho lạnh của công ty Trần Quốc Toản
Dự án kệ Drive in cho kho lạnh
Dự án kệ Double Deep cho kho lạnh tại Đồng Tháp
Dự án kệ Double Deep dược lắp đặt cho kho lạnh tại Đồng Tháp
Một số dự án kho lạnh mà VNT đã thực hiện cho khách hàng
Để được tư vấn thêm và lựa chọn loại kệ kho lạnh phù hợp với kho hàng của mình, quý khách hàng vui lòng liên hệ Hotline Kệ công nghiệp VNT 0978 755 579 . Chúng tôi chuyên sản xuất và lắp đặt giá kệ kho hàng, kệ kho lạnh mới mức chi phí rẻ, tối ưu nhất thị trường toàn quốc hiện nay.
Liên hệ:
- Kệ công nghiệp VNT
- Điện thoại: 0978 755 579
- Email: info@kecongnghiep.vn
- Website: https://kecongnghiep.vn
Tôi là Nguyễn Linh – Tôi đã có kinh nghiệm hơn 5 năm tư vấn setup giá kệ công nghiệp, kệ kho hàng. Tôi hy vọng những kiến thức mà mình chia sẻ có thể giúp mọi người xây dựng được hệ thống kho bãi hiệu quả, tối ưu diện tích và chi phí.